Pour rester en forme à tous les âges, une seule recette : il suffit de se faire plaisir avec une alimentation variée et équilibrée. La viande de boeuf y trouve naturellement sa place, et est essentielle au bon fonctionnement de notre corps :
La viande est un élément riche en protéines : 100 grs de boeuf apportent 25 grs de protéines !
Ces protéines servent à fabriquer nos cellules : ce sont comme les briques de notre corps
La viande de boeuf contient peu de lipides (ou graisses) :
Elle ne fait donc pas grossir...
La viande apporte aussi du fer. ll sert à fabriquer l'hémoglobine. L'hémoglobine participe au transfert de l'oxygène dans notre corps.
En plus, la viande de boeuf apporte des vitamines (B12, B6, C) et des minéraux : sélénium et zinc.