 
|
|
Pour bien grandir et pour être en bonne santé, il faut d'abord bien manger.
Mais ça veut dire quoi « bien » manger ? ? ?
Et bien tout simplement, ça veut dire qu'il faut manger de tout en quantités raisonnables ... Et oui, tu vas voir que c'est aussi simple que cela !
En fait, il existe cinq groupes d'aliments :
|
|
|
Lait et produits laitiers
Exemple : Lait, fromages, yaourts, fromage blanc, petit suisse, ...
Ce sont les aliments qui nous servent à tenir debout : ils contiennent beaucoup de calcium, et le calcium, c'est le matériau principal pour construire nos os et notre squelette.
|
Viandes, poissons, oeufs
Exemple : boeuf, agneau, veau, porc, volailles (poulet, dinde, canard, ...), poissons, oeufs, lapin, gibier (sanglier, cerf, faisan,...), charcuterie (saucisson, jambon, ...),
Ces aliments nous apportent des protéines : ce sont les briques de notre corps. Elles servent à construire nos cellules et nos muscles. Et sans muscles, on ne pourrait rien faire ...
|
 |
 |
Céréales et féculents
Exemple : légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots secs, ...), pomme de terre, pain, biscottes, farine, pâtes, riz, semoule, céréales (blé, maïs, céréales du petit déjeuner) ...
Ces aliments contiennent des glucides ou sucres : c'est ce qui nous donne de l'énergie, c'est comme l'essence de notre corps.
|
Corps gras
Exemple : huile, beurre, crème, ...
Ils sont une réserve supplémentaire d'énergie, en cas de famine. Ils sont stockés sous forme de graisse. On a aussi une fine de couche de graisse sous la peau, qui nous sert d'isolant par rapport au chaud et au froid : comme ça, on ne dépense pas trop d'énergie inutilement.
|
 |
 |
Légumes et fruits
Exemple : pomme, poire, ananas, cassis, fraise, citron, orange, pruneau, figues radis, melon, tomates, salade verte, carottes, poireau, chou, haricots verts, petits pois, céleri, navets
Les légumes et les fruits contiennent en particulier de vitamines et des minéraux, et aussi des fibres. C'est ce qui va faire bien marcher notre corps : les fibres par exemple sont essentielles à une bonne digestion. La vitamine C, par exemple, aide notre corps à mieux se protéger.
|
Boissons et eau
Notre corps est composé de 60% d'eau ! Cette eau baigne nos cellules, notre sang, ... elle permet la circulation des éléments dans notre corps.
|
 |
|
