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Tout d'abord, il faut savoir qu'il y a autant de méthodes d'élevage qu'il y a d'éleveurs dans le département de la Loire : chacun conduit son exploitation comme il l'entend !
Et surtout chacun s'adapte à son cas particulier : ses animaux, sa taille d'exploitation, la qualité de ses terrains...
Mais il existe de grandes règles à respecter.
Nous allons vous présenter les exploitations de 2 éleveurs
du département : un laitier et un allaitant.
En comparant vous vous apercervrez que malgré les apparences, ils ne font pas du tout le même métier !
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Méthodes d'élevage 
Identification
