L'étiquetage
E.S.B.
Contrôles sanitaires
La traçabilité
Les signes de qualité

Bien consommer…

C’est achetez des produits sains, bien sûr… à un prix raisonnable, évidemment…

C’est aussi savoir décoder les étiquettes et autres appellations ; c’est savoir que l’on peut compter sur un certain nombre de mesures réglementaires qui nous protègent ; c’est enfin comprendre ce que nous apporte cette barbare « traçabilité » ; c’est faire la différence entre un produit bio et un produit label rouge ; c’est savoir à quelles conditions accorder sa confiance à un point de vente…

Finalement, c’est consommer en connaissance de cause… Et bien voilà une rubrique où vous trouverez l’essentiel de ces réponses.
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